مطبخ

حلوى أمريكية بأيادي مصري: الآن الوافل الأمريكية تقدر تعمليه في بيتك

 
حلوى أمريكية يُحضّر ويُشوى في قوالب خاصة ليأخذ نقشته المميزة. يُقدم مع مربّى.
 

المكوّنات:

2 كوب طحين

3 ملعقة صغيره سكر

4 صفار البيض

4 بياض البيض (زلال البيض) 1

 1/4 كوب حليب سائل

1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر

 1/2 كوب زيت نباتي

1 ملعقة صغيره ملح


طريقة التحضير 30 دقيقة

نخلط الطحين. البايكنج باودر.السكر والملح. ونفرّغ منتصف الخليط بشكل دائري. في وعاء كبير 

في وعاء آخر نخلط صفار البيض. الحليب والزيت و نسكبهم في وسط خلطة الطحين. نخلطهم جيداً.

في وعاء صغير نخفق بياض البيض الى أن يكوّن رغوة ثم نضيفه الى العجينة. نسكب العجينة في مقلاة مخصصة للوافل. نضعها على نار متوسطة الى أن يستوي الوافل ويصبح لونه زهري.

شاهدى الفيديو

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق