مطبخ
وصفات خضار سوتيه يمكنك صنعها في المنزل بمقادير بسيطة
المحتويات
وصفات خضار سوتيه يمكنك صنعها في المنزل بمقادير بسيطة من موقع وصفاتي
كيفية عمل خضار سوتيه مع زيت الزيتون؟
خضار سوتيه بزيت الزيتون خضروات يمكنك صنعها في المنزل. إنها وصفات لذيذة تزين الطاولة وكذلك أطباق اللحوم. فكيف نصنع خضار سوتيه بزيت الزيتون؟ ها هي الوصفة السهلة.
على وجه الخصوص ، سأعطيك وصفة خضار سوتيه المفيدة جدًا للحوم ، مع الكثير من الفيتامينات وزيت الزيتون اللذيذ. دعونا نبدأ في تحضير الخضار ، والتي سوف تجذب العين والفم.
مكونات خضار سوتيه بزيت الزيتون:
- 1 قرع
- 2 جزرة
- 2 حبة بطاطس وسط
- 2 قطعة فلفل أخضر
- نصف فلفل أحمر أو فلفل كابيا
- 2 فصوص ثوم
- يكفي الملح والفلفل
- كيفية عمل وصفة مقلي مع زيت الزيتون:
أولا ، تقطيع جميع الخضروات بشكل ناعم.
لنضع مقلاة ، التي نسكب عليها نصف كوب من زيت الزيتون على الموقد.
نقلي جميع الخضروات في الزيت ، والتي نقوم بتسخينها على نار كبيرة ، عن طريق إضافة المكونات.
بعد بحوالي 5 دقائق ، نضيف ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة فلفل أسود.
عندما يتم طهي الخضروات ، يمكنك أخذها على طبق التقديم وتقديمها لضيوفك.
يمكن استهلاك هذا الطبق ساخنًا كان أو باردًا.
بالعافية…
خضار سوتيه من الشبت
- 2 جزرة
- 2 حبة كوسة
- 2 كوب فلفل
- 1 فلفل أخضر
- 1 نكتارين صغير
- 1 حبة طماطم كبيرة
- 3-4 سيقان الشبت
- 1 ، 5 ملاعق صغيرة من الملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
تحضير وصفة الشبت خضار سوتيه
خضار سوتيه بالشبت نباتي يتم تقديمه للضيوف حيث أن مذاقه ومظهره فوق الممتاز . إنه طعم يمكنك تقديمه بجانب أطباق اللحوم أو تحويله إلى وجبة رجيم وتضيف عليه اللبن. وهو أيضًا خيار لأطفالك الذين لا يحبون الخضروات.
أولاً ، نقوم بغسل جميع الخضروات بشكل منفصل
نقوم بقطع الطماطم ونقطعها إلى مكعبات.
ثم نأخذ الزيت في مقلاة ونضيف البصل. نقوم بالتحريك والتحريك المستمر لمدة دقيقتين.
ثم يضاف الجزر ويرش نصف ملعقة صغيرة من الملح ويقلب على نار خفيفة ويقلب لمدة 5 دقائق (يساعد الملح على ذوبان الخضار بشكل أسرع).
ثم نضيف الفلفل ونحركهم لمدة دقيقتين. من المهم مزجها حتى لا تحترق الخضار ويتم طهيها بالتساوي.
ثم نضيف الكوسة ونستمر في الخلط. بعد أن ينضج الفلفل ، نتوقف عن التقليب باستمرار حتى لا يسحق.
نضيف الطماطم المكعبة ونديرها (نقلبها) دون سحق.
عندما تطلق الطماطم الماء ، نضيف التوابل ونغلق الموقد.
بعد خروج الحرارة الأولى ، نرش الشبت. طعامنا جاهز للأكل. بالعافية.
وصفة خضار سوتيه مشكل
مكونات وصفة خضار السوتيه مشكل بالخضروات المختلطة
- 2 كوسة ،
- 2 جزرة صغيرة ،
- 1 فلفل محشي أو فلفل شارليستون ،
- 1 فلفل أحمر ،
- 1 حبة بطاطس كبيرة
- نصف كوب شاي من الزيت ،
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
تحضير الخضار المختلطة
يتم غسل جميع الخضروات وتنظيفها جيدًا.
بعد تجفيفها ، يتم تقطيعها إلى شرائح طويلة.
يوضع نصف كوب شاي من الزيت في مقلاة ويسخن.
يضاف الخضار المقطع والملح إلى الزيت الساخن.
يتم تقليبها بالتقليب من حين لآخر حتى تنعم.
عندما تنضج الخضار ، يتم إغلاق الموقد ويتم أخذ الخضار المختلطة إلى طبق التقديم.
حسب رغبتك ، من الممكن ان يُسكب الزبادي بالثوم عليه ويُقدم.
شكرا جزيلا لكم… وصفات خضار سوتيه مقدمه من موقع وصفاتي
