حلوياتمطبخ

بسبوسة بالزبادي تجنن من وصفاتي الخاصة

بسبوسة

أعتقد بسبوسة بالزبادي تجنن هي من الحلويات الأكثر تفضيلاً لدى الكثير منا. لقد جاءت هذه النكهة الخاصة من المطبخ العثماني إلى مطابخنا العربية وكانت بمثابة حلوى تناولها الجميع تقريبًا. دعونا نعترف على البسبوسة التي لها مكانه في قلوب الكثير منا . نتوقع أن تكون حلوى البسبوسة رفيعة جدًا ولا تكون سميكة. حيث سنقوم بأبعاد الحاوية التي نستخدمها لصنع الحلويات السميكة . في هذه الوصفة ، سنتعلم وصفة بسبوسه بالزبادي تجنن في طعمها . وإذا كنت تستخدم صينية كبيرة ، فستكون البسبوسة جيدة. أما إذا كنتِ لا تريدين هذه الحلوى الخفيفة ، فقد فقدت الكثير.

السؤال الآن هو كيفية صنع بسبوسة بالزبادي تجنن ، ستعرفي أن المكون الرئيسي لها هو السميد ، والبسبوسة هي كعكة ناعمة في الفم عند تناولها  ، لا تنسَ أن تجربي هذه الوصفة . بالهناء والشفاء مقدما.

بسبوسة بالزبادي تجنن من وصفاتي الخاصة

بسبوسة بالزبادي تجنن الآن من موقع وصفاتي ، لا تدعي جمال هذه الكعكة الشرق أوسطية الكلاسيكية الشعبية تخدعك. إنها في الواقع سهله للغاية. ماذا لو قلت لكي إنها وصفة منزلية؟

بسبوسة بالزبادي من أنواع الحلويات المفضلة لدي. وهي سهلة حيث نقوم بصب كل المكونات (الجافة والرطبة) في وعاء مع التحريك بملعقة، وتصب في صحن الخبز المخصص للكيك وهذا كل ما في الأمر.

هناك أيضا الشربات. إنه مزيج من الماء والسكر المغلي لمدة 10 دقائق ثم يصب على الكعكة بمجرد تحميصها. النتيجة .. لذيذة رطبة ولذيذة بلونها الذهبي.

مكونات بسبوسة بالزبادي

  • 2 كوب سميد خشن
  • 1 كوب جوز الهند
  • نصف كوب زبدة مذابة (ويعرف أيضا باسم 1 عصا)
  • 1/3 كوب سكر
  • 1ملعقة صغيرة صودا الخبز
  • 1كوب زبادي عادي أو كريما حامضة
  • 1/3 كوب كامل من اللوز المحمص أو الأبيض إلى الزينة أو 1/3 من الفستق أو الكاجو

شربات البسبوسة بالزبادي
  • 2 كوب سكر
  • كوب ونصف ماء
  • 1ملعقة طعام من ماء الورد غير مستخرج ، اختياري
  • 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

التعليمات

  • يُسخّن الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت.
  • يُحمّى مقلاة 9 × 9 أو 8 × 8 مربعة أو طبق دائري 9 ” مع الزبدة أو زيت الزيتون وتوضع جانباً.
  • اخلطي السميد وجوز الهند والسكر وصودا الخبز والزبدة في وعاء كبير.
  • استخدم يديك لدمج الزبدة مع المكونات الأخرى حتى تمتزج جيدا. أضف الزبادي واستمر في الخلط بيديك حتى تمتزج تمامًا.
  • يجب أن يكون المزيج سميكًا إلى حد ما ويسهل الضغط عليه بأيدي (ليست رقيقة مثل الكيك أو عجينة البنى)
  • اضغط المزيج لأسفل على طبق خبز مربع أو وعاء دائري دائري.
  • يجب أن يكون سمك الكعكة حوالي 1 بوصة.
  • قطع الماس أو تصميم مربع في الكعكة بسكين الزبدة.
  • ضع لوزًا أو أي نوع آخر من الجوز لديك على كل مربع مُقطَّع مسبقًا.
  • أخبز في 400 درجة لمدة 30 دقيقة إلى 40 دقيقة حتى يصبح لونها بني برونزي.
  • إذا لم يكن هناك أشكال ملونة في الجزء العلوي ، فقم بتشغيل الفرن من أعلى لمدة 1-2 دقائق حتى يصبح اللون الذهبي / برونزي.
  • اقطع الكعكة مرة أخرى على طول الخطوط المسبقة وسكب شراب بارد في الأعلى أثناء تسخينها حتى تتمكن من الامتصاص بالكامل.

للشربات:

أثناء تحميص الكيك ، اخلطي جميع المكونات للشراب وتوضع في قدر كبير حتى تغلي. تغلي لمدة 10 دقائق أو حتى يلتصق الشراب بمؤخرة الملعقة.

9 خطوات لعمل بسبوسة بالزبادي تجنن

البسبوسة ، حلوى عربية شهيرة ، هي كعكة لذيذة ومفتتة مغموسة في القطر. قد يبدو للوهلة الأولى أن هناك بالفعل الكثير من الزيت النباتي في الفطيرة ، لكن هذا ليس كذلك: البسبوسة ليس دهنيًا على الإطلاق ، بل على العكس – خفيف ورقيق ومتفتت (بسبب السميد مع الكفير ). اعجبتني الوصفة كثيرا! سهل ولذيذ بجنون) لدي خطط لطهي شيء آخر من المطبخ العربي ، حيث كنت مندهشًا جدًا من البسبوسة ، أعترف ، لم أكن أعتقد أنها ستكون لذيذة جدًا.

بسبوسة بالزبادي تجنن
بسبوسة بالزبادي تجنن

المكونات

  • واحد كوب دقيق
  • 1 كوب سميد
  •  فقط كوب سكر
  •  كوب واحد رقائق جوز الهند
  •  وايضاً واحد كوب من الكفير (أو الزبادي بدون إضافات ؛
  • وكوب زيت نباتي عديم الرائحة
  •  بيضة؛
  • معلقتين صغيرة الفانيليا السكر؛
  • 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛
  • بعض المكسرات (اللوز ، الفول السوداني ، الكاجو).
  • شراب مركز:
  •  صغير كوب سكر
  • نصف كوب ماء
  • اثنين ملعقة كبيرة عصير ليمون.

 

التحضير خطوة بخطوة

# الخطوة 1/9

ضعي الدقيق والسميد والسكر وجوز الهند في وعاء. هناك سكر الفانيليا والبيكنج بودر – اخلطي كل شيء جيدًا.

 

# الخطوة 2/9

صب الكفير (أو الزبادي) ، الزيت النباتي. أضف بيضة إلى الكتلة الكلية. نخلط كل شيء جيداً ، العجينة متوسطة السماكة.

 

# الخطوة 3/9

دهن القالب بالزيت. تُسكب العجينة وتُسطح.

 

# الخطوة 4/9

وزعي المكسرات بالتساوي في الأعلى (لا داعي للضغط عليها). ضعيها في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة.

اخبز لمدة 40 دقيقة. (استغرق الأمر 20 دقيقة للطهي ، لذا راقب باص الباص ، كما ترون ، كل شخص لديه أوقات مختلفة)

 

# الخطوة 5/9

نبدأ على الفور في تحضير الشراب حتى يبرد. نضع السكر والماء وعصير الليمون في قدر صغير.

 

# الخطوة 6/9

يُغلى الشراب مع التحريك طوال الوقت ، ويُغلى لمدة 2-3 دقائق. اتركيه ليبرد.

 

# الخطوة 7/9

تبرد الفطيرة المخبوزة قليلاً ، حوالي 20 دقيقة.

 

# الخطوة 8/9

قمِ باستخدام سكين حاد ، قم بتقطيع الفطيرة إلى مستطيلات أو معينات في القالب مباشرةً.

الآن صب الشراب المبرد فوق الفطيرة الدافئة بملعقة (من الجيد ترطيب سطح الفطيرة بالكامل ، بما في ذلك المكسرات ، وسكب القليل من الشراب في القطع). تبرد الكعكة تمامًا.

 

# الخطوة 9/9

البسبوسة  جاهزة! استمتعي بالهناء والشفاء !

Basbousa – Easy Rava Cake Recipe

وبالهناء والشفاء..

 

الوسوم
بسبوسة بالزبادي بدون جوز الهند بسبوسة بالزبادي تجنن بسبوسة بالزبادي منال العالم بسبوسه بالزبادي روعه بسبوسه بالزبادي والقشطه بسبوسه بعلبة الزبادي بدون بيض بسبوسه تجنن بسبوسه هشه بالزبادي عالم حواء طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند

مقالات ذات صلة


إغلاق
türk beğeni satın al

izmir escort

antalya escort

izmir escort

porno izle

izmir escort

antalya escort

bursa escort

porno izle

jigolo

porno izle

instagram takipçi hilesi

takipçi satın al tiktok

izmir escort

hd abla porno

eskişehir escort

menderes escort

izmir escort

güvenilir tiktok takipçi

güvenilir takipçi satın al

instagram takipten çıkanlar

tiktok takipçi satın alma